新闻芝加哥食品杂志:亚美ag旗舰厅ap延长户外季节

2021年10月21日

来自《亚美ag旗舰厅ap》

亚美ag旗舰厅ap(GCM)宣布将在其日历上增加三个额外的周六市场. 林肯公园的市场——厨师兼餐馆老板爱丽丝·沃特斯曾称其为“全国最好的可持续发展市场”——现在将持续到11月. 星期六上午8点起20分.m. 1 p.在林肯公园的位置(林肯大街和克拉克街). 

“农民将面临另一个具有挑战性的冬季,所以户外扩建对保持他们与购物者的联系至关重要,GCM执行董事曼迪·穆迪说. “天气转凉时,我们不会停止进食,农民也不会停止为我们种植作物. 当地的食物一年四季都丰富可口,营养丰富. 在我们的赛季延长结束后, 整个冬天,我们将继续通过GCM配送计划提供送货上门服务,让农民和他们供养的人保持联系.” 

延长赛季的供应商包括芬恩农场, 提供牛肉, 猪肉, poultry and eggs; Iron Creek, 提供蔬菜, 水果, and herbs; Seedling Farms, offering fresh 水果 and apple cider; and many more. 完整的供应商名单可在亚美ag旗舰厅ap.org. 

每一季,GCM都会在这两个地方迎来17.5万名购物者. 安全购物指南将继续实施. 强烈建议未接种疫苗的人始终佩戴口罩. 

访问GreenCityMarket.关于健康和安全协议的最新信息的组织/安全购物指南. 

GCM林肯公园位于北纬1817年附近林肯公园的南端. 克拉克圣. 在克拉克和林肯路口. 

GCM位于玛丽巴特梅公园的西环市场将在周六运营到10月. 30.